Angles sur l’Anglin
這個暑假，我們再度回到Angles sur l’Anglin神遊一天，這個小村莊已有一萬五千年的歷史了。 因此是個好機會再度發掘這個歷史悠久的美麗地方和十一世紀的城堡遺址、漂亮的街道由充滿五顏六色花朵的房子佈置著。原來在2010年熊寶貝出生前已經來拜訪過，這次是帶著熊寶貝一起來體驗這個村莊的美麗。 2010 – une future maman Ours… 2016 – Maman & petit Ours…
Paris — Taiwan
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Bonne fête maman – 母親節快樂
Bonne fête maman – 母親節快樂 母親節快樂！看到這張照片就很自然地想到這五個字，雖然今年的母親節都過好幾個月了。…
2016年巴黎海灘
儘管今年暑假的天氣不怎麼美好，再加上今年初不斷發生駭人的新聞，我們試著享受巴黎有陽光明媚的每個週末，自我放空一下，也讓我們的小人看看他房間以外的事物。 ，所以這篇就不算是新發現，但還是可以找到熊爸爸的一些新照片和一些2016年版新資訊。 那就快來看看新版本再說些什麼吧！目標-賽納河邊的《渡假勝地》！…
魔法香草蛋糕
魔法香草蛋糕 ( Gâteau magique ) 材料： – 4 顆蛋oeufs – 110g 奶油beurre – 115g 麵粉farine – 120g 糖sucre – 2 包香草糖粉sachets de sucre vanille – 50cl 牛奶 lait – 15g 水d’eau – 餅乾適量(不一定要的) – 一點鹽une pincée de sel – 幾滴檸檬汁quelques gouttes de jus…
蔓越莓Cheese cake
蔓越莓Cheese cake ( Gâteau au fromage blanc ) 材料： – 500g 奶酪fromage blanc – 4 顆蛋oeufs – 120g 糖sucre en poudre – 90g 中筋麵粉farine (T55) – 30g 蔓越莓canberry 作法： 預熱210度 烘烤200度 30分鐘 1. 切碎canberry 2. 將奶酪、中筋麵粉、蔓越莓拌勻 3. 將蛋和糖隔水加熱打發到三倍大…
Sleeping ~Part 2
總是可以發現熊寶貝的新睡姿，為什麼他的睡姿可以千變萬化呢？身為他爸媽的我們還真是不解。爸拔說他小時候也睡的很誇張但是還不及於熊寶貝，難道這就是所謂的青出於藍而勝於藍。 他習慣跪坐著玩，而他的睡姿都是趴式為多，我們懷疑他是跪坐著玩到睡著後就直接往前趴了。很想裝個攝影機看看他是如何睡著的………呵呵，他的睡姿總是逗我們開心又擔心。常常要開門去關心他睡的好不好之前，都會很期待他又會呈現如何的新睡姿在我們面前。
最搞笑的一件事
當我吃飽喝足時，總是會逗的我父母磕磕笑。在二十四孝裡有說到彩衣娛親的故事，我可是未滿三個月就知道這道理囉！其實我也沒特別做什麼，只是喝飽了就睡著了，熊爸、熊媽看了就呵呵笑，我也不知道為什麼好笑。大家來看看，真的有很好笑嗎？
在公車上的黑大嬸
以下談論絕對沒有種族歧視的意思，只是把我眼睛看到的用文字表現出來而已哦！ 在巴黎主要的交通工具不是地鐵就是公車，而公車是我每天上班要搭乘的一種，想當然爾每天都有讓我看不慣的公車劇情。(其實我可以來寫個公車劇情續集…
我們也曾經有過 ~
在我們微弱的記憶裡也許還有這一幕，我們的小手向著巨大的手拿東西，如今這個巨大的手已經換是我們的了，這讓我想起一位小朋友曾經說的話，忘了是在真實生活裡還是在電視劇裡聽到的，他說「有一天你會老，而我會長大」，很實在的一句話也很讓人對時間感到害怕。時光的流逝如何能抓住它呢？人家說要把握時光，可是它從來也沒歇會兒過又要如何把握呢？熊寶貝也已經九個多月了，我珍惜著有他的每一天，用力的把他看清楚、仔細的愛護他、用照片和影像記下他的每一個情緒、表情及…
散步在植物園
巴黎的春天到了，這麼好的機會享受陽光一定不能錯過的，決定帶著熊寶貝到植物園野餐就像每個巴黎人會做的事。 花開的最美的時候是在五月中到六月底，到處都是照像美麗的景點 (兒童遊戲區、動物園、高山花園、植物學學院的花園，還有演變、解剖、古生物學、礦物學等圖庫)。…
馬麻，民主的台灣去哪裡了？ 未來還有機會回台灣過民主的生活嗎？
寶貝，你問的問題也是大家想知道的呀！所以我們現在就要跟大家一起《捍衛民主》！ 今天三月三十日也是巴黎第二次為「捍衛台灣民主、反黑箱服貿」的聲援行動，第一次是在巴士底廣場 —是法國革命象徵的地方。 我們帶著熊寶貝到Trocadero 廣場也就是巴黎鐵塔的對面參加太陽花學運聲援行動，也許對一個九個月的寶寶完全不懂，但他的反應卻讓我跟熊爸爸非常驚訝 – 我們往台灣國旗的方向走去並在前面準備照像，突然間熊寶貝把他的右手舉起來似乎在說…
我的新玩具
一直想買遊戲毯，總是因為價格或品質不滿意而遲遲未下手，終於有一天熊爸在網路上找到兩者都滿意的條件，馬上下訂。確實沒讓我們失望，顏色多樣化、配件也蠻多的、尤其是音樂很溫和不會太刺激，我和熊爸都不太能接受有些寶寶玩具發出的刺激聲音。 一開始這隻小熊還不太感興趣，甚至覺得無趣吧….. 看看他的表情就知道。也許他正想著，這是啥玩意~…
喔！你在看我嗎？
要追趕八個月的進度還真是不簡單，尤其寶寶成長神速，明明前天才剪指甲怎麼今天又長到可以把自己了臉抓傷了、昨天還不會翻身今天已經像蛇一樣快速爬行、連坐都還不會一眨眼間卻會跪著了，我看再沒幾天就會站囉！ 所以呀，為了能趕上進度，只能用簡短的句子來敘述照片的故事了。 怎麼什麼東西對我來說都好大呀，這個防踢被實在太大了，乾脆直接睡在上面就好。好想睡了…….. 記得馬麻說打哈欠要用手把嘴巴遮住的，趕快遮起來不要被馬麻發現。…
父子情深
在熊爸爸的懷裡好有安全感、好舒服喔！ 我也可以這樣睡 爸拔說要學愛斯基摩人親吻，我學的還不錯吧？
我像不像個小女娃
馬麻說我長的好精緻，像個小女娃。你們看像不像呢？ 睡覺時還會把手放在臉頰下呢！
洋蔥蘑菇雞派
天氣好時大家都會想往外跑，當然我們也不例外，必竟陽光在巴黎是很稀有的。早上臨時決定要去 Parc Vincennes 野餐，馬上把冰箱有的材料拿出來準備作個鹹派帶過去，這是最方便又好吃的野餐伙伴了，到了公園還是微溫的。果真！公園裡已經到處都是人在享受著日光浴，還好我們來的不算晚，找到一塊不錯的草地就安置下來。讓我們來看看野餐的好伙伴如何製作~ 材料： – 派皮 – 3~4朵大蘑菇 (也可用多朵小蘑菇代替) – 少許綠花椰菜…
我要長大！
熊媽媽的結論就是~ 熊寶貝嫌空間不夠大，已經沒有成長空間了，所以要提早出來。事實驗證了結論，從出生到第三個月已經長高了10公分，而且每一餐都努力的喝，第三個月甚至喝到270cc ! 來張剛喝完奶滿足的樣子 ~ 爸拔說像剛瞌完藥 人家所謂的產前陣痛我完全沒感受到，晚上八點多開始發現規則性宮縮，心裡想著不可能是現在，距離預產期還有兩個星期多呢。平常都有跟寶寶教育不能提早出來，不能等到七月七日Lucky day…
香草蘋果梨派
突然好想吃甜點，可是麵包店賣的都好貴，一小塊隨便都要兩三歐還不如自己做，看看家裡有派皮、有蘋果、有西洋梨，那就來做甜派吃吧！蘋果加西洋梨剛好是絕配呢 材料： – 派皮 (如果可以買現成的最方便了，不然就自己桿。下次再來告訴大家如何桿皮) – 3 顆蘋果 (青蘋果、紅蘋果都行 看自己喜好) – 2 顆西洋梨 (要熟透的那種) – 2 顆蛋 – 4 湯匙鮮奶油 – 50g 細砂糖 – 1 湯匙甜酒 (可加或不加) – 1 包香草味砂糖…
為了幸運竹而因小失大
現在看到它就覺得礙眼，要不是已經花了錢買它才把它留下來。 原本想新的一年有新的開始，家裡應該佈新一下有新氣象，買了個大花瓶打算放幸運竹，希望今年運氣會好些。因為這種長長一根單賣的好像只有中國超市有看到，一般法國花店都沒看過，都沒機會到十三區所以就遲遲未買，一直到二月二十一日星期五這天覺得天氣還不錯約朋友一起推寶寶去公園散步，在回程時再繞到中國超市買。…
餐廳 – Le Saint Maurice
好久沒去我們所謂的我們的餐廳吃飯了，剛好有位台灣朋友來，想說帶她去品嘗什麼叫價格實在又好吃的法式餐廳。怎麼說呢？它的今日套餐都是以當天所買的食材而變，特別新鮮用吃的都能馬上感受到，無論是餐點或甜點都是餐廳的主廚親手製作的而且還精心擺盤，當食物來到你的面前時會有一種“哇”的感覺，聽起來好像點一份套餐會很貴吧！一點也不，前菜+主菜+甜點，午餐才12€ 晚餐15€ 與其他法式餐廳不能比的，以同樣的品質到其他餐廳25€絕對跑不掉。…
Les Marais Poitevin
這個城鎮就是個沼澤地，佔有96000公傾，是由中年男人們一步一腳印建造起來的，才有今天的綠色威尼斯。 很少亞洲觀光客（可以說幾乎是沒有）知道這個世外桃園，所以藉由此介紹給大家。在這裡，我們遇到的當地人都非常友善，就像我們平常遇到的鄉下人一樣的感覺沒有距離。如果想要多待幾天、多多享受這裡的童話故事的美景，建議可以選擇民宿順便感受一下主人家的熱情。無論是步行、騎腳踏車、划小船或騎馬，都能真切的感受到風景的美、空氣的清新。 Marais…
法式餐廳 – La Récrée – Damvix
這家餐廳就位於 運河旁，有著超棒的庭院供用餐 (忘了照照片了 冏 )。其實這家餐廳所在位址原本是間舊小學學校，小學搬遷後就地做一些裝飾、粉刷，保有舊有的東西、木地板、九九乘法表的桌子、跳房子的遊戲、遊戲間等。是一間很有古色古香感覺的餐廳，餐點更是讚不絕口。 菜單非常豐富而且特別精心製作，還帶有小學的風格讓現在的人有如回到他們過去小學時代。這裡的食材都是採自當地生產非常新鮮，料理也非常爽口很適合夏天的胃口，推薦大家可以點 la…
香煎鴨胸肉佐奇異果
今天想介紹的不是橙汁鴨胸而是奇異果鴨胸，因為熊爸爸不喜歡柳橙口味的料理但又很喜歡吃鴨胸肉，剛好看到水果籃裡有奇異果沒吃完，靈機一動用奇異果來代替柳橙 🙂 雖然熊爸爸也不喜歡吃奇異果，但我還是硬著頭皮試看看，因為我直覺應該會不錯吃。結果我的直覺是對的，熊爸吃的津津有味，一大盤的鴨胸肉要不是我阻止，他會全部清空。吃完，我問他裡面的醬料有什麼，他怎麼猜也猜不出裡面有奇異果 ( 偷笑 成功的讓他吃他不喜歡的水果 嘿嘿)。 材料：…
熊爸爸超市搞笑記
法國人對於金額上就沒有我們敏感，法國超市也就是因為這點多賺了不少錢。熊爸爸說他從來沒看過有人像我一樣拿著幾本超市目錄在比價，沒辦法阿！這是我在台灣就養成的習慣，哪一家的產品特價較有吸引力就去哪買，對於價格也很敏感，一定要確認標價無誤才拿，付完帳後也要校對發票，如果有錯誤一定會去櫃台申訴。雖然我法文不是很好，但我也絕不讓他們因為我法文不好而佔我便宜。…
夏爾特 Chartres – 哥德式教堂建築的最經典作
夏爾特對我們而言是個很特別的小鎮，因為我們的好朋友在這裡、因為我們曾在這度過了生命中最重要的一刻。 一年四季都可以參觀沙特爾，也可以有不同的理由來造訪，如果你喜歡歷史故事、古老的石頭、教堂、博物館等，你絕對不會失望的。 那麼就先來介紹夏爾特的第一個部份，希望有機會再接後續囉。 先由小小的歷史故事開始吧: 夏爾特最著名的就是十二世紀末的哥德式教堂(1979列入世界文化遺產)，西方的重要朝聖地之一。很多信徒包括歷史人物、教宗等都來朝聖過。…
夏爾特 Chartres – 燈光的藝術
如先前提過，有很多不同的方式可以發現夏爾特的美。事實上，這是一個很豐富的城鎮。以下就是每年都會有的活動 夏爾特燈光秀 4月12日至10月12日! 當夜幕降臨時，燈光的美讓整個城鎮再度活躍了起來，我們可以走在燈光秀中一直到零晨一點。將這個城鎮的歷史故事利用29個景點的聲光秀來述說著，白天單調的外牆在晚上卻變成了豐富多彩的繪畫以及有聲光的動畫，帶著大家穿越時光，感受一下過去的風華。…
緣起
就在因緣際會下，愛往國外跑的我決定再度放棄工作來法國學語言。我是帶著ㄅㄆㄇ的程度就遠飛到法國，想當然爾一定遇到很多挫折。我很幸運地認識到了一位從台灣嫁過來的太太，因為有她在旁無怨無悔地幫著我，陪我走過最困難的開始，心中對她的感恩不曾忘記。 還好我有貴人相助，讓我被法國文化所受到的衝擊少些，但最終還是受蠻深的傷害，希望未來可以在這一一道來。現在先來說說我跟熊爸爸的奇遇吧!…
Tiramisu 提拉米蘇簡易作法食譜
相信很多人都喜歡吃提拉米蘇(Tiramisu), 我就是其中一位愛好者 。這項甜點最迷人的就是好吃又不難製作, 當然該有的材料一定要有喔 。 前幾天超市的馬斯卡彭起士(Mascarpone)有在作特價就買了一盒回家放著, 今天突然有想吃提拉米蘇的慾望, 就動手做了巧克力和水果口味兩種慰勞一下我的胃, 當然也將我的食譜分享給喜歡吃的朋友。 我個人比較偏向輕食, 所以會以少糖, 少脂為原則。喜歡吃甜的朋友可以依自己喜好添加呦。 材料如下…