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titre: "蔓越莓Cheese cake"
url: https://paristaiwan.com/2015/05/%E8%94%93%E8%B6%8A%E8%8E%93cheese-cake/
date: 2015-05-19
modifie: 2015-05-22
auteur: "June"
langue: zh-Hant-TW
categories: ["吃吃喝喝", "未分類", "熊媽媽的隨意食譜"]
resume: "蔓越莓Cheese cake ( Gâteau au fromage blanc ) 材料： – 500g 奶酪fromage blanc – 4 顆蛋oeufs – 120g 糖sucre en poudre – 90g 中筋麵粉farine (T55) – 30g 蔓越莓canberry 作法： 預熱210度 烘烤200度 30分鐘 1. 切碎canberry 2. 將奶酪、中筋麵粉、蔓越莓拌勻 3. 將蛋和糖隔水加熱打發到三倍大…"
site: Paris Taiwan (https://paristaiwan.com/)
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# 蔓越莓Cheese cake

蔓越莓Cheese cake ( Gâteau au fromage blanc )

![Cheese Cake](https://paristaiwan.com/medias/uploads/2015/05/%E8%94%93%E8%B6%8A%E8%8E%93.jpg)

*[Les recettes de June](https://www.youtube.com/user/lesrecettesdejune)*

**材料：**

– 500g 奶酪fromage blanc

– 4 顆蛋oeufs

– 120g 糖sucre en poudre

– 90g 中筋麵粉farine (T55)

– 30g 蔓越莓canberry

**作法：**

預熱210度 烘烤200度 30分鐘

1. 切碎canberry

2. 將奶酪、中筋麵粉、蔓越莓拌勻

3. 將蛋和糖隔水加熱打發到三倍大

4. 將3慢慢加入2

5. 倒入模具進烤箱

6. 待冷卻後放入冰箱

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Source : https://paristaiwan.com/2015/05/%E8%94%93%E8%B6%8A%E8%8E%93cheese-cake/